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Profumi Sapori Italiani - Giovanna Di Salvatore - ebook

Profumi Sapori Italiani

Giovanna Di Salvatore

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Editore: Narcissus.me
Formato: EPUB
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Dimensioni: 4,41 MB
  • EAN: 9781311840981

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Punti Premium: 17

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Gaia la libraia

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"L'Italia è una nazione che, da millenni, ha visto nascere e crescere varie civiltà e culture. È stata occupata da: etruschi, fenici, cartaginesi, greci, goti, bizantini, arabi, angioini, aragonesi, normanni etc. Queste dominazioni hanno lasciato ed esportato, dal nostro paese, usi, costumi, culture, civiltà di vita sociale, politica, culturale ed anche gastronomica. Tutto ciò ha contribuito a creare un popolo portatore, nel suo DNA, di un concentrato di tradizioni, mentalità ed intelligenze così ben amalgamato e custodito, che tutti i popoli della terra ammirano. Un concentrato di ciò che di bello siamo riusciti a conservare gelosamente e con intelligenza. Fra tutte queste cose emerge la cura per il buon cibo, per la sua genuinità e per la creatività con cui l'uomo riesce ad esprimerlo. Questo libro vuole esaltare ed evidenziare le eccellenze dei prodotti italiani e la genialità di questo popolo nel riuscire ad amalgamare la cultura gastronomica, tramandata nei secoli, e le continue evoluzioni che, nell'era moderna, si susseguono a ritmi incalzanti. Questo riguarda tutte e venti le regioni italiane. È incredibile scoprire le decine di prodotti che le differenziano e la bravura nel creare eccellenze tipiche in ognuna di esse. Non è un'impresa facile spiegare i miracoli che sanno fare gli italiani nel campo alimentare, e non solo, specialmente a chi non conosce la realtà e la storia di questa Nazione. Racconterò alcune ricette tipiche delle regioni e ne apprezzeremo la genuinità e le proprietà terapeutiche. Visitate l'Italia, tutta, regione per regione, e, a distanza di pochi chilometri, vi sembrerà di attraversare piccoli stati diversi per dialetto, storia, architettura, paesaggi e gastronomia. Spero di riuscire, almeno per un decimo di quello che vorrei, a regalarti questa passione."
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