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Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution

di Alice Waters (Autore)

Penguin, 2011

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Descrizione

A champion of organic, locally produced and seasonal food and founder of acclaimed Californian restaurant Chez Panisse, Alice Waters explores the simplest of dishes in the most delicious of ways, with fresh, sustainable ingredients a must, even encouraging cooks to plant their own garden. From orange and olive salad to lemon curd and ginger snaps, Waters constantly emphasizes the joys and ease of cooking with local, fresh food, whether in soups, salads or sensual, classic desserts.

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Dettagli

Autore:

Alice Waters

Anno edizione:

2011

Editore:

Penguin

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780141966069

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