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LIBRO

Sadler. Menù per quattro stagioni. Ediz. illustrata

Name: Sadler. Menù per quattro stagioni. Ediz. illustrata
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Claudio Sadler
ISBN: 8809060520

di Claudio Sadler (Autore)

Roberta Schira (Autore)

Giunti Editore, 2008

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Descrizione

Menù completi dall'antipasto al dolce con i vini appropriati: tante ricette esaurienti e sperimentate, con tempo di preparazione e difficoltà, altrettante fotografie per presentare i piatti al meglio. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale di uno chef di indiscusso talento: Claudio Sadler.

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Dettagli

Autore:

Claudio Sadler, Roberta Schira

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Grandi cuochi

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

18 giugno 2008

Pagine:

240 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809060524

Conosci l'autore

Roberta Schira

0, Italia

Dopo aver scoperto di non voler fare la professoressa di italiano, Roberta Schira ha recuperato e sviluppato le sue grandi passioni: i libri, la cucina e la psicologia. Sapientemente miscelate, sono diventate un lavoro: l’autrice è infatti critica gastronomica, pubblicista, psicologa del gusto, scrittrice e cuoca discreta. Già autrice di svariati ricettari, con Ponte alle Grazie ha pubblicato Amore goloso, il romanzo culinario Piazza Gourmand e Il libro delle frattaglie. Tra le sue opere, ricordiamo inoltre I fiori hanno sempre ragione, pubblicato da Garzanti nel 2023.

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