Salse e sughi fatti in casa

Illustratore: M. Tonin
Editore: Gribaudo
Collana: Ricette di Lucia
Anno edizione: 2010
In commercio dal: 15 aprile 2010
Pagine: 62 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788879069809
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Descrizione
Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.

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