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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare
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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare - Marco Pizzuti - copertina
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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare

Descrizione


"Ogni volta che entriamo in un supermercato possiamo fare la nostra parte smettendo di finanziare il business del cibo spazzatura e scegliendo alimenti sani. L'avanzata del cibo industriale sembra inarrestabile, perché gli interessi economici derivati dalla sua commercializzazione sono enormi. Anche se le norme italiane in materia alimentare sono tra le più severe, l'adesione dell'Unione Europea al nuovo trattato internazionale denominato TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) sta per consentire l'ingresso dei prodotti made in USA, che nel vecchio continente erano stati banditi proprio per le loro scarse garanzie di sicurezza o la dimostrata tossicità (OGM, carne agli ormoni, alimenti trattati con pesticidi vietati in Europa ecc.). Negli USA più dell'80% dei prodotti alimentari contiene ingredienti geneticamente modificati di dubbia sicurezza e l'industria sta facendo di tutto per introdurli anche in Europa e nel resto del mondo. Se nessuno si opporrà ai progetti monopolistici delle grandi multinazionali, tra qualche anno troveremo in commercio solo i loro alimenti geneticamente modificati, coperti da brevetto industriale, che stanno progressivamente sostituendo quelli naturali. È quindi urgente sopperire alle inspiegabili "lacune" del servizio d'informazione pubblico su quanto sta avvenendo e dare la possibilità ai consumatori di evitare i prodotti alimentari nocivi già presenti sui banconi dei supermercati." (dall'introduzione)
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Dettagli

2015
3 dicembre 2015
391 p., Brossura
9788868202668

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francesco
Recensioni: 5/5

Libro ben fatto, argomentazioni ben supportate è inoltre facile trarre il libro come spunto per approfondire determinati concetti e teorie.

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name
Recensioni: 5/5

Libro molto ben documentato che spiega al lettore come riconoscere la lobby delle multinazionali che controlla il mercato alimentare e la scandalosa condotta dell’industria alimentare che manipola le ricerche scientifiche attraverso una legislazione che favorisce le imprese a discapito della salute dei consumatori. Spiega la legislazione sui pesticidi riportando innumerevoli studi e pubblicazioni scientifiche che dimostrano gli effetti sulla salute dei consumatori. Una parte importante del libro è dedicata all’invasione degli OGM accompagnata da una corposa documentazione di riferimenti scientifici che ne dimostrano la pericolosità. Il libro espone anche un elenco di alimenti ad alto rischio e una completa spiegazione sul cibo irradiato e sulla pericolosità dei perturbatori endocrini. Lettura scelta per curiosità ma rivelatasi interessante, consigliata a tutti.

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Ste
Recensioni: 5/5

Un libro da leggere assolutamente per rendersi conto del mondo in cui viviamo.

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Conosci l'autore

Marco Pizzuti

1971, Roma

Marco Pizzuti è un ex ufficiale dell'esercito laureato in legge; ha collaborato - nel campo della divulgazione scientifica - con il Museo dell'Energia, e ha lavorato presso le più prestigiose istituzioni dello Stato (Camera dei Deputati, Senato della Repubblica e Consiglio di Stato). Autore per la categoria saggistica, ha tenuto decine di conferenze in tutta Italia ed è ospite frequente di diverse emittenti radio in qualità di esperto di controinformazione.Ha scritto una trilogia di bestseller: Rivelazioni non autorizzate (2009), Scoperte archeologiche non autorizzate (2010) e Scoperte scientifiche non autorizzate (2011). Ha poi pubblicato un libro-inchiesta, I padroni della salute (2012), edito dalla Sperling&Kupfer, cui è seguito Biografia...

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