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I secondi piatti. La cucina regionale italiana - CEF PUBLISHING - ebook

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I secondi piatti. La cucina regionale italiana

di CEF PUBLISHING (Autore)

CEF, 2016

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Descrizione

Il meglio della grande tradizione gastronomica italiana, dal nord al sud, lungo un percorso che, di regione in regione, propone le ricette più gustose della nostra cultura culinaria, con schema degli ingredienti, del costo e della difficoltà di esecuzione, box di curiosità e suggerimenti per abbinare i vini. Dalla cima ripiena al cacciucco, dai saltimbocca alla ro-mana al baccalà stufato, una ricca panoramica sui secondi piatti che danno corpo ai nostri menu tradizionali.

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Dettagli

Autore:

CEF PUBLISHING

Editore:

CEF

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788893580083

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