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Torte salate. Squisitezze di verdure al forno - copertina

LIBRO

Torte salate. Squisitezze di verdure al forno

Edizioni del Baldo, 2010

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Impasta farina, acqua o latte, burro e sale impasta e rimpasta e poi metti a riposare, lascia il tempo che serve, senza troppa fretta la via del gusto è ripida e stretta. Prepara il forno alla giusta temperatura guarda nel frigo senza paura, quel che c'è dentro è sufficiente per fare un ripieno comunque eccellente. Il vero segreto per una buona torta salata è nell'impasto della sfoglia preparata, è nell'equilibrio di formaggi, condimenti e verdura è nel giusto calore, tempo di cottura e... Doratura.

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Dettagli

Editore:

Edizioni del Baldo

Collana:

Cose da fare in casa

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

15 aprile 2010

Pagine:

80 p., ill. , Brossura

EAN:

9788863630695

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