Sushi

di Stefanie Nickel (Autore)

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2019

Sushi selber machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister – für jeden! Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber "Sushi" werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar – ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie vielfältige, einfache Rezepte für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style. Von Maki bis California Roll – Ihr Einstieg in die Welt des Sushis! Vergessen Sie teure Lieferdienste! Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Sushi-Kreationen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Dieses Buch beweist: Sushi selber machen ist einfacher und kreativer als gedacht. Dank der großen Rezeptvielfalt finden auch Fisch-Skeptiker hier garantiert ihr neues Lieblingsrezept. Ihre Vorteile auf einen Blick: Gelinggarantie für Anfänger: Detaillierte Step-Fotos machen das Rollen und Formen zum Kinderspiel. Für jeden Geschmack: Eine riesige Auswahl an Rezepten – von klassischem Nigiri über vegetarische Maki bis zu modernen Inside-Out-Rolls. Praktische Profi-Tipps: Lernen Sie alles über den perfekten Reis, die richtigen Zutaten und die besten Techniken. Kreativ & Abwechslungsreich: Probieren Sie Varianten mit braunem Reis oder entdecken Sie neue Füllungen, die Sie begeistern werden. Zuhause genießen: Kreieren Sie authentisches Sushi, wann immer Sie wollen – frischer und günstiger als im Restaurant. Sind Sie bereit, Ihre Stäbchen in die Hand zu nehmen und loszurollen? Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und werden Sie zum Sushi-Meister Ihrer eigenen Küche! Zum Beispiel: Kabeljau-Nigiri mit Rettich Kürbis-Uramaki Pilz-Avocado-Maki Spargel-Tofu-Uramaki Ein bisschen Theorie, aber ganz viel Praxis Sie werden bei der Zubereitung nicht allein gelassen. Wie in den GU KüchenRatgebern üblich, gibt es nutzwertige Anleitungen. Stefanie Nickel zeigt, wie man Sushi-Reis richtig zubereitet, welche Küchenhelfer Sie brauchen, wie das Prinzip Sushi funktioniert und wie man die ersten Maki-Sushi rollt. Auch die typisch japanischen Sushi-Zutaten und perfekte Kombinationen finden Platz in dem hochwertig fotografierten Kochbuch.

• Autore: Stefanie Nickel
• Anno edizione: 2019
• Editore: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Formato: EPUB2 con Adobe DRM
• Lingua: Tedesco
• Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle)
• Layout: Reflowable
• EAN: 9783833871689