Editore: Gribaudo
Collana: Ricette perfette
Anno edizione: 2009
In commercio dal: 1 gennaio 2007
Pagine: 240 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788879064095
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Descrizione
Il sushi è molto più che semplice pesce crudo e un po di riso. Questi eleganti e raffinati bocconcini giapponesi sono infatti estremamente versatili e possono essere preparati con pesce cotto, carne, uova. formaggio e verdure, cioè con tutto ciò che si abbina bene al riso. Irresistibile alla vista e incredibilmente stuzzicante per il palato, il sushi è anche un cibo particolarmente sano. Cimentatevi con le ricette raccolte in questo libro e conquisterete familiari e amici, anche i più diffidenti nei confronti delle cucine esotiche.

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