Il tè: La storia-Il gusto del tè. Ediz. illustrata

Christine Dattner

Traduttore: R. Marini
Editore: Fabbri
Anno edizione: 2007
In commercio dal: 17 ottobre 2007
Pagine: 2 voll., 175 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788845143700
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Descrizione
Il primo volume narra la storia del té, le sue origini, la scoperta di questo vero e proprio "oro verde" e i rituali di ieri e di oggi ad esso legati. Nel secondo volume, più pratico, il lettore troverà un vero e proprio manuale di degustazione. Paese per paese, tipi di té, sapori, aromi, metodi di infusione, ricette, curiosità sveleranno ogni segreto che si nasconde in questa pianta.

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    Tommaso Milani

    27/02/2009 12:04:30

    Un pò deluso a dir la verità ... come primo approccio è sicuramente un buon libro se non fosse per il prezzo un pò alto... non male le foto...ottimo come idea regalo.

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