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È tutto un fritto misto. Storie da una cucina ebraica poco ortodossa - Sandra Di Segni - copertina

LIBRO

È tutto un fritto misto. Storie da una cucina ebraica poco ortodossa

Name: È tutto un fritto misto. Storie da una cucina ebraica poco ortodossa
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Sandra Di Segni
ISBN: 8863182418

di Sandra Di Segni (Autore)

Bonanno, 2020

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Descrizione

Una ebrea romana da almeno sette generazioni sposa un mezzosangue marchigiano-abruzzese-lombardo-romano con affini svedesi e americani. Una commistione culturale esplosiva e gustosa, raccontata attraverso tradizioni e memorie culturali e culinarie. Storie e aneddoti familiari si intrecciano con la Storia Universale, dal plotone di soldati che sfugge alle conseguenze dell'8 Settembre, alla caduta fisica, ma non mentale, del Muro di Berlino; dalle Memorie del Ghetto, all'incontro con il mondo ebraico americano; dalla Pizza Giudia alla Zuppa della Madonna: ingredienti di una identità che si radica nei sapori e si esprime con una ironia sottile e mai banale.

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Dettagli

Autore:

Sandra Di Segni

Editore:

Bonanno

Collana:

De gustibus

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

8 gennaio 2020

Pagine:

125 p., Brossura

EAN:

9788863182415

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