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Amo lo chef e tutte le sue ricette e, conoscendo il suo amore per la semplicità, speravo di trovare idee di facile realizzazione per una cucina vegetariana. Speravo in qualche ricetta facile e veloce stile "Cucine da incubo" ma invece le ricette proposte sono estremamente elaborate, richiedono molto tempo per la preparazione e una quantità di ingredienti decisamente NON alla portata della cucina quotidiana.
Siete amanti delle verdure e volete trasformarle in piatti raffinati da servire a parenti ed amici? questo è il libro perfetto per voi! I vari passaggi vi permetteranno di esaltare gli aromi d'ingredienti tanto semplici quanto ricchi
Libro ricco di ricette di sola cucina vegetariana che vi permetteranno di trasformare le verdure in prelibate pietanze da offrire ai vostri ospiti.
Recensioni
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