Understanding Baking: The Art and Science of Baking

Joseph Amendola, Nicole Rees

Anno: 2002
Rilegatura: Paperback
Pagine: 288 p.
Testo in English
Dimensioni: 234 x 159 mm
Peso: 482 gr.
  • EAN: 9780471405467

€ 23,83

€ 26,48

Risparmi € 2,65 (10%)

Venduto e spedito da IBS

24 punti Premium

Disponibile in 10 gg

Quantità: