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Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali - Vandana Schiva - copertina

LIBRO USATO

Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali

Name: Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
Price: 12.39 EUR
Availability: InStock
Author: Vandana Schiva
ISBN: 8887423741

di Vandana Schiva (Autore)

G. Ricoveri (Traduttore)

DeriveApprodi, 2001

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Descrizione

Questo libro ci parla della qualità del cibo che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole. Dell'impatto di un'industria alimentare globale che spinta dal profitto è disposta a tutto, anche a sacrificare la nostra salute. Di come l'agricoltura e l'allevamento intensivo abbiano ucciso i piccoli contadini che usavano metodi tradizionali non nocivi. A fare le spese di una politica alimentare che agevola le grandi multinazionali non sono solo l'ambiente e i poveri del Terzo mondo, ma proprio noi: gli ipernutriti del mondo occidentale. Il diffondersi di nuove malattie, l'impoverimento delle risorse animali e vegetali, i danni irreversibili all'ecosistema costituiscono i risvolti sconosciuti della dimensione globale dell'alimentazione.

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Dettagli

Autore:

Vandana Schiva

Traduttore:

G. Ricoveri

Editore:

DeriveApprodi

Collana:

Metis

Anno edizione:

2001

Pagine:

136 p.

EAN:

9788887423747

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