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Veg a casa tua - Ilaria Busato - copertina
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Veg a casa tua - Ilaria Busato - copertina

Descrizione

La cucina vegetale è uno stile di vita che sta interessando milioni di persone e si sta integrando sempre di più all'interno delle abitudini alimentari degli italiani. Per questo motivo, dopo il successo di Veg no stress, nel suo secondo libro Ilaria Busato apre le ante della sua dispensa vegana e ci invita a fare altrettanto.


Questo volume raccoglie novanta ricette facilissime e alla portata di tutti - in molti casi senza glutine -, divise per ingredienti principali (cereali e farine; frutta e verdura, frutta secca; bevande vegetali), per sapere sempre cosa preparare con quello che abbiamo a disposizione nella nostra cucina. Inoltre, troveremo moltissimi approfondimenti utili sulla scelta delle materie prime, sulla conservazione degli alimenti, sull'organizzazione della spesa, oltre a tanti consigli su cosa comprare al posto della carne, del pesce e dei latticini, e su come inserire consuetudini vegane nella propria dieta. Siete pronti ad aprire la vostra dispensa vegana?
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Dettagli

2024
10 settembre 2024
216 p., Brossura
9788891842107

Conosci l'autore

Ilaria Busato

Ilaria Busato è una food creator italiana. Specializzata in ricette vegetali per bambini, ha conquistato tutti per la sua naturalezza e spontaneità. Le ricette che propone sono facili e si adeguano perfettamente alla vita frenetica familiare di tutti i giorni. Nel 2023 esce per Mondadori Electa, Veg no stress. La dispensa vegana. Ricette vegetali facili e veloci per tutta la famiglia.Fonte immagine: copertina libro Veg no stress (Mondadori Electa, 2023).

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