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Il vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania - Carlo Mangoni di Santo Stefano - copertina

LIBRO

Il vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania

Name: vino parlante. Piccola guida agli abbinamenti enogastronomici della Campania
Price: 4.75 EUR
Availability: InStock
Author: Carlo Mangoni di Santo Stefano
ISBN: 8890628707

di Carlo Mangoni di Santo Stefano (Autore)

A. Vanacore (Curatore)

A. Testa (Traduttore)

Cryteria Project, 2011

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Descrizione

"Il Vino Parlante" è una particolare carta dei vini che non soltanto descrive le caratteristiche di gran parte dei vini campani regolamentati da specifici disciplinari di produzione, ma suggerisce anche possibili abbinamenti con le tipicità gastronomiche locali.

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Dettagli

Autore:

Carlo Mangoni di Santo Stefano

Traduttore:

A. Testa

Curatore:

A. Vanacore

Editore:

Cryteria Project

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

ill. , Brossura

EAN:

9788890628702

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