W la pappa! Dall'introduzione dei cibi solidi all'alimentazione adulta

Paola Negri

Editore: Apogeo
Collana: Urra
Anno edizione: 2010
In commercio dal: 22 febbraio 2010
Pagine: XIV-368 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788850328918
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Descrizione
L'educazione del bambino ai cibi sani parte necessariamente dalla famiglia in cui è nato: a questo scopo il libro passa in rassegna i temi e le problematiche più importanti o frequenti che determinano un rapporto sano ed equilibrato dei bimbi con il cibo, sia da un punto di vista affettivo sia nutrizionale. In primo luogo, l'autrice presenta un modo nuovo e naturale di condurre lo svezzamento da un'alimentazione al 100% lattea a quella del resto della famiglia. L'assunto di base è che il bambino sa decidere cosa e quanto mangiare, purché gli si propongano cibi sani e soprattutto si dia il buon esempio. Il libro si divide in due parti di natura teorica: la prima affronta le implicazioni delle nostre scelte alimentari per noi e i nostri figli e analizza il significato, anche affettivo, del cibo per i bimbi piccoli; la seconda parte entra nel vivo dei problemi concreti legati all'educazione alimentare dei più piccoli a partire dai 6 mesi in su: dall'introduzione dei cibi complementari alla scelta dei tipi di alimenti, dal rifiuto del cibo o di un cibo particolare a semplici regole per rendere più naturale l'alimentazione della famiglia. La terza parte invece costituisce un vero e proprio ricettario con tante ricette golose e nutrienti, tutte collaudate, a partire dalle pappe fino a piatti invitanti e buoni per tutta la famiglia. Il tutto pensato e proposto con la consapevolezza dei problemi di tempo e organizzativi della donna di oggi, non più solo "regina del focolare".

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Recensioni dei clienti

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    Carla

    26/05/2012 09:24:04

    Io l'ho trovato molto utile, sia nella parte teorica che ho trovato chiara e completa, piena di informazioni utili che spesso a noi mamme nessuno dà, sia nelle ricette che sto continuando a provare con grande successo. Devo dire che grazie a questo libro non solo è stato facile e piacevole il periodo dello svezzamento del mio bambino, ma tutta la famiglia adesso mangia più salutare e colorato!

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    rossy

    29/02/2012 20:55:02

    Direi che non mi strapiace. Troppo incentrato su chi allatta naturalmente e troppo incentrato su chi vuole uno stile di vita bio, senza vere e proprie regole...sì..sul buon senso..ma allora a cosa mi serve leggerlo?

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