Professional Garde Manger a Comprehensive Guide to Cold Food Preparation WileyPlus Standalone Registration Card

Lou Sackett, Jaclyn Pestka, Wayne Gisslen

Anno: 2010
Rilegatura: Paperback
Pagine: 1 p.
Testo in English
Dimensioni: 240 x 120 mm
  • EAN: 9780470929605
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