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Culinary Chemistry; The Scientific Principles of Cookery, with Concise Instructions for Preparing Good and Wholesome Pickles, Vinegar, Conserves, Fruit Jellies, Marmalades, and Various Other Alimentary Substances Employed in Domestic Economy, with Observat - Frederick Accum - cover

LIBRO INGLESE

Culinary Chemistry; The Scientific Principles of Cookery, with Concise Instructions for Preparing Good and Wholesome Pickles, Vinegar, Conserves, Fruit Jellies, Marmalades, and Various Other Alimentary Substances Employed in Domestic Economy, with Observat

Name: Culinary Chemistry; The Scientific Principles of Cookery, with Concise Instructions for Preparing Good and Wholesome Pickles, Vinegar, Conserves, Fruit Jellies, Marmalades, and Various Other Alimentary Substances Employed in Domestic Economy, with Observat
Price: 14.40 EUR
Availability: InStock
Author: Frederick Accum
ISBN: 9356151512

di Frederick Accum (Autore)

Alpha Edition, 2022

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Dettagli

Autore:

Frederick Accum

Editore:

Alpha Edition

Anno:

2022

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

110 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

172 gr.

EAN:

9789356151512

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