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L' ABC del vino - Paolo Della Rosa - copertina

LIBRO USATO

L' ABC del vino

Name: ABC del vino
Price: 5.20 EUR
Availability: InStock
Author: Paolo Della Rosa
ISBN: 8862125151

di Paolo Della Rosa (Autore)

Magazzini Salani, 2011

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Descrizione

L'Italia è uno dei maggiori produttori e consumatori di vino, eppure in pochi lo conoscono veramente. Paolo Della Rosa, autore della "Garzantina" del vino, ci guida in maniera agile e veloce, e al contempo chiara e completa, alla scoperta di un mondo che parte dai vigneti e finisce sulle nostre tavole: la storia, i vitigni, la vinificazione, i vini d'Italia e del mondo, l'acquisto e il trasporto, la degustazione e la conservazione. Un testo semplice e discorsivo per muovere i primi passi nel mondo dei sommelier e conoscere le basi di una scienza e di un'arte.

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Argomenti

Vini

Informazioni dal venditore

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Dettagli

Autore:

Paolo Della Rosa

Editore:

Magazzini Salani

Collana:

I manuali Salani

Anno edizione:

2011

Pagine:

144 p., Brossura

EAN:

9788862125154

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