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Agrar-Öko-Audit: Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft - cover

LIBRO INGLESE

Agrar-Öko-Audit: Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft

Name: Agrar-Öko-Audit: Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft
Price: 73.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3642803598

Edmund A. Spindler (Curatore)

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012

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Descrizione

Was die gewerbliche Wirtschaft mittlerweile praktiziert und von Dienstleistern angestrebt wird, soll nun auch im Agrarsektor angewandt werden: das Oko-Audit. Mit den 'Hammer Thesen zum Agrar-Oko-Audit' haben Vertreter aus Landwirtschaft und Gartenbau die Diskussion uber umweltbewusstes Produzieren auch in diesen Bereichen in Gang gesetzt und versucht, neue Perspektiven der Umweltvorsorge zu entwickeln. Es wird aufgezeigt, wo Land- und Forstwirtschaft sowie Gartenbau beim Umweltmanagement heute stehen. Anhand von Pilotprojekten und Fallbeispielen werden die Chancen und Probleme des Agrar-Oko-Audit erlautert. Desweiteren erfahrt der Leser, welche Qualitats- und Umweltanforderungen die Nahrungsmittelindustrie an die Landwirtschaft zukunftig stellen wird und wie sich Akkreditierung und Zertifizierung entwickeln werden.

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Dettagli

Curatore:

Edmund A. Spindler

Editore:

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

410 p.

Testo in German

Dimensioni:

235 x 155 mm

EAN:

9783642803598

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