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Agrifood sostenibile. Report 2024 - Francesca Gagliardi,Gianni Betti,Angelo Riccaboni - copertina

LIBRO

Agrifood sostenibile. Report 2024

Name: Agrifood sostenibile. Report 2024
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Author: Francesca Gagliardi
ISBN: 1221508288

di Francesca Gagliardi (Autore)

Gianni Betti (Autore)

Angelo Riccaboni (Autore)

Firenze University Press, 2026

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Descrizione

Lo studio, condotto dall’Università di Siena nell’ambito dello Spoke 9 del Centro Nazionale Agritech, analizza le performance di sostenibilità di 3002 imprese agroalimentari italiane. L’indagine, focalizzata sulle PMI, evidenzia significativi divari rispetto alle grandi aziende in termini di efficienza energetica, gestione idrica e inclusione sociale. Nonostante tali criticità, emerge una crescente adozione di pratiche sostenibili e di certificazioni ESG. I risultati delineano un settore in transizione, nel quale l’innovazione e il sostegno istituzionale appaiono determinanti per rafforzare la competitività sostenibile del sistema agroalimentare nazionale.

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Dettagli

Autore:

Francesca Gagliardi, Gianni Betti, Angelo Riccaboni

Editore:

Firenze University Press

Collana:

Intrecci

Anno edizione:

2026

In commercio dal:

17 febbraio 2026

Pagine:

92 p., Brossura

EAN:

9791221508284

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