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Bangkok Thai: The Busaba Cookbook - Busaba - cover

LIBRO INGLESE

Bangkok Thai: The Busaba Cookbook

Name: Bangkok Thai: The Busaba Cookbook
Price: 29.69 EUR
Availability: InStock
Author: Busaba
ISBN: 0751571857

di Busaba (Autore)

Little, Brown Book Group, 2018

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Descrizione

Busaba is modern Bangkok dining. Having opened its first restaurant on London's Wardour Street in 1999, the chain now has 13 restaurants across the capital and its suburbs, with a number of locations winning consumer and trade awards. Bangkok Thai: The Busaba Cookbook takes everything the restaurants legions of fans love about Thai cookery and makes it available to the amateur chef. The book offers 100 recipes ranging from salads and soups to stir-fries, wok noodles, curries and chargrills, as well as Asian-inspired cocktails and desserts. And it's all achievable without having to locate specialist food shops; the book has been developed specifically with home cooks in mind, and along with easy to obtain ingredients offers shortcuts and hacks to help recreate the tastes of South-East Asia with as little fuss and as much enjoyment as possible.

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Dettagli

Autore:

Busaba

Editore:

Little, Brown Book Group

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

272 p.

Testo in English

Dimensioni:

248 x 193 mm

Peso:

970 gr.

EAN:

9780751571851

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