Da Milano a Taormina. L'arte di mangiare senza glutine. Ediz. illustrata

di Isabella Vendrame (Autore)

13Lab (Milano), 2017

Dopo averci portato alla scoperta dei cereali allegri senza glutine, dopo averci fatto assaggiare il suo speciale gusto di gelato e averci insegnato tante squisite ricette adatte proprio a tutti, Gluti ci porta in giro per l'Italia. Proprio così, da nord a sud, da Milano a Taormina, dalla Lombardia alla Sicilia per conoscere prodotti tipici, luoghi, profumi, colori ed emozioni. E poi le ricette, quelle tradizionali, che tanto hanno reso famose queste due bellissime regioni. Gluti ci aiuta a scoprirle e ci suggerisce la loro versione allegra... senza glutine e, se possibile, con qualche accorgimento, senza lattosio e proteine del latte.Per andare a spasso con Gluti, da Milano a Taormina servono poche cose, ma importanti. Una cartina geografica per capire dove siamo, un barattolo pieno di fantasia da portare sempre con noi e aprire al momento del bisogno, un grembiule e degli utensili per preparare le nostre ricette e gli allegri ingredienti senza glutine. Età di lettura: da 7 anni.

• Autore: Isabella Vendrame
• Editore: 13Lab (Milano)
• Collana: Junior
• Anno edizione: 2017
• In commercio dal: 7 marzo 2017
• Pagine: 80 p., ill. , Brossura
• Età di lettura: Da 7 anni
• EAN: 9788899633196