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Dadi in tavola - Giuseppe Marzulli - copertina

LIBRO

Dadi in tavola

Name: Dadi in tavola
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Marzulli
ISBN: 8867391208

di Giuseppe Marzulli (Autore)

CNx, 2016

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Descrizione

“Dadi in tavola” è il libro che contiene il lavoro svolto dal 2011 dall’autore, Giuseppe Marzulli, biologo esperto in nutrizione umana, che ha ideato un metodo per elaborare menù dietetici bilanciati. Racconta l’autore: <>. La dieta Dadi è una “dieta associata” ovvero una dieta in cui occorre costruire il “dado” ogni volta che si consuma cibo, così da realizzare nel piatto, nell’intestino e poi nel sangue dopo l’assorbimento, le giuste proporzioni tra i nutrienti: carboidrati, proteine e grassi. Il volumetto è un libro scientifico, destinato a professionisti ed esperti di alimentazione. Tuttavia il libro presenta dei capitoli con degli esempi utili ed accessibili a tutti, per poter assaggiare concretamente i menù bilanciati coi “dadi” e scoprirne gli effetti salutistici.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Marzulli

Editore:

CNx

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 gennaio 2016

Pagine:

Brossura

EAN:

9788867391202

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