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Food Ethics: The Basics - Ronald L. Sandler - cover

LIBRO INGLESE

Food Ethics: The Basics

Name: Food Ethics: The Basics
Price: 33.10 EUR
Availability: InStock
Author: Ronald L. Sandler
ISBN: 1032258179

di Ronald L. Sandler (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2023

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Descrizione

A comprehensive, clearly written and impartial introduction to food ethics and widely used in its first edition No prior knowledge of either ethics or food studies is assumed on the part of the reader, all terms are explained clearly Second edition is thoroughly updated, with many new real world examples, a new chapter on food and justice and new material on food and technology and the role of government intervention in food choices

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Dettagli

Autore:

Ronald L. Sandler

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Collana:

The Basics

Anno:

2023

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

236 p.

Testo in English

Dimensioni:

198 x 129 mm

Peso:

453 gr.

EAN:

9781032258171

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