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LIBRO

Liguria. Tra mare e montagna. Ediz. illustrata

Name: Liguria. Tra mare e montagna
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Angelo Surrusca
ISBN: 8884998859

di Angelo Surrusca (Autore)

Slow Food, 2025

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Descrizione

La collana di guide turistiche, nuove e fresche, di Slow Food Editore si arricchisce con un viaggio immersivo in Liguria. Questo libro racconta itinerari, storie e prodotti che pare impossibile riuscire a racchiudere in un territorio così limitato dal punto di vista geografico. Ma il bello è proprio questo, si passa dal mare alla montagna in un attimo: microclimi e condizioni geomorfologiche particolari favoriscono la nascita di ortaggi e prodotti alimentari diversi da valle a valle, da costa a costa, da Ponente a Levante. Dalle paste artigianali all'olio extravergine, dal vino coltivato in modo eroico alla piccola pesca, una ricerca del meglio nascosto, con fotografie e testi che ispirano e lasciano viaggiare anche solo la mente. In più, le ricette quasi ancestrali e i personaggi che portano avanti qualcosa che non è solo appartenenza territoriale, ma un modo di stare al mondo, affascinante e custode di mille segreti.

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Argomenti

Liguria

Dettagli

Autore:

Angelo Surrusca

Editore:

Slow Food

Collana:

Slowbook

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

16 aprile 2025

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788884998859

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