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Microalgae: Biotechnology and Microbiology - E. W. Becker - cover

LIBRO INGLESE

Microalgae: Biotechnology and Microbiology

Name: Microalgae: Biotechnology and Microbiology
Price: 94.20 EUR
Availability: InStock
Author: E. W. Becker
ISBN: 052106113X

di E. W. Becker (Autore)

Cambridge University Press, 2008

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Descrizione

The utilization of unconventional microbial sources, particularly microalgae, for the production of feed, food, food additives, pharmaceuticals and fine chemicals is growing in importance. Research in the field is expanding worldwide. The author presents an account of research in algal production and utilization. The book explores in detail all steps of the subject, from the preparation of stock cultures to the growth in large outdoor ponds. Dr Becker provides a compilation of the different methods employed worldwide for the artificial cultivation of different microalgae, including recipes for culture media, description of outdoor and indoor cultivation systems as well as harvesting and processing methods. The book will be essential reading for advanced undergraduates, postgraduates and researchers in the field.

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Dettagli

Autore:

E. W. Becker

Editore:

Cambridge University Press

Collana:

Cambridge Studies in Biotechnology

Anno:

2008

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

228 x 152 mm

Peso:

464 gr.

EAN:

9780521061131

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