PappaMilano 2016. 150 indirizzi per mangiare bene e non spendere una fortuna

di Valerio Massimo Visintin (Autore)

Terre di Mezzo, 2015

Milano cambia alla velocità della luce, Expo ha portato un vento nuovo e una moltitudine di insegne si sono accese negli ultimi mesi. Ma quali vale la pena di provare e quali saranno solo una moda passeggera? Da 14 anni questa guida vi aiuta a scegliere. Il suo autore in incognito scandaglia senza sosta la ristorazione della città alla ricerca degli indirizzi adatti a conciliare la soddisfazione del palato con quella del portafogli. Conferma la fiducia a trattorie senza tempo e scopre locali innovativi, che hanno trovato una chiave diversa e di-vertente per rendere gustoso anche un pasto veloce. Piatti di sostanza, regionali, bocconi dal mondo, pizze, panzerotti, sfizi... non manca niente. E per orientarsi meglio, una serie di icone agevolano il colpo d'occhio: i ristoranti garantiti dall'autore, quelli a prezzo veramente stracciato, le cucine aperte fino a tarda ora, chi ha posti all'esterno o una cantina ben fornita, quelli che usano ingredienti bio. Inoltre una pratica mappa vi permette di individuare il locale più vicino.

• Autore: Valerio Massimo Visintin
• Editore: Terre di Mezzo
• Collana: Guide. Sapori
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 26 novembre 2015
• Pagine: 119 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788861893580