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Questa terra è la mia terra. Ediz. a colori - Peppe Guida - copertina

LIBRO

Questa terra è la mia terra. Ediz. a colori

Name: Questa terra è la mia terra
Price: 27.08 EUR
Availability: InStock
Author: Peppe Guida
ISBN: 886641154X

di Peppe Guida (Autore)

Lido Vannucchi (Illustratore)

Gambero Rosso GRH, 2018

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Descrizione

È un irrequieto Peppe Guida. Sempre in movimento, anche quando, in apparenza, riposa. Il pensiero al prossimo impegno, al nuovo piatto, all'ingrediente da utilizzare domani. Le ricette cambiano in continuazione. Tra i solchi dell'orto fronte mare, da quel gigante che è il monte Faito, la scintilla si accende allo spuntare dei friggitelli, al profumo delle foglie di pomodoro, tra l'avvinghiarsi delle zucchine. Una storia di famiglia la sua, ma anche una storia da solista, di errori, determinazione e tenacia. Dalle prime esperienze professionali all'estero al ritorno a casa, in quella Vico Equense senza la quale non potrebbe essere il cuoco che è oggi.

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Dettagli

Autore:

Peppe Guida

Illustratore:

Lido Vannucchi

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

I Grandi Chef

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

6 dicembre 2018

Pagine:

190 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866411543

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