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Trapani e dintorni. Gente culture e cucina
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Trapani e il suo territorio, estrema punta occidentale della Sicilia protesa verso il Nord Africa, spartiacque tra due mari, stretta tra le pendici del Monte Erice, sacro a Venere, e la pianura costiera scintillante del biancore delle saline; fronteggiata dalle Isole Egadi “pietre miliari, che sembra segnino la via che adduce a Tunisi”. Abitata sin dalla preistoria, l’antica Drepanon è un crogiuolo di genti e culture diverse, oggetto di miti e leggende, area di importantissime valenze naturalistiche, archeologiche, storiche e architettoniche oltre che terra depositaria di golose arti culinarie ove si fondono, con sapienza millenaria, sapori e profumi di provenienza europea, nordafricana e medio-orientale. Il tutto raccontato da diciannove specialisti in ventisette affascinanti capitoli.
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Curatore:
Editore:
Anno edizione:
2026
In commercio dal:
01 marzo 2026
Pagine:
480 p., Rilegato
EAN:
9791280974259
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