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Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare - Martino Ragusa,Patrizio Roversi,Syusy Blady - copertina

LIBRO

Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare

Name: Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: Martino Ragusa
ISBN: 8850652062

di Martino Ragusa (Autore)

Patrizio Roversi (Autore)

Syusy Blady (Autore)

Edagricole, 2006

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Turisti per cibo. Il grand tour del buon mangiare

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Descrizione

Un libro sull'Italia a tavola, originale e gustoso (nel senso della lettura...). Da una parte Martino Ragusa, che ha percorso in lungo e in largo l'Italia alla ricerca dei piatti della nostra storia culinaria, a caccia dei prodotti della cultura contadina e degli angoli che custodiscono intatte queste gemme preziose del buon sapore. Dall'altra chi "per caso", come Patrizio Roversi e Syusy Blady, ha girato tutto il mondo senza mai dimenticare di mettersi a tavola al momento giusto. Continua così il viaggio già iniziato con "Golosi per caso" e che ha aperto la strada a un nuovo modo di raccontare e descrivere le cose buone da mettere in tavola. E questa volta si parlerà delle leccornie dimenticate, dei sapori "a rischio di estinzione", delle grandi, ma poco note, tradizioni gastronomiche. Non la solita guida fatta di un lungo elenco di prodotti, ristoranti e alberghi, gastronomie ed enoteche.

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Dettagli

Autore:

Martino Ragusa, Patrizio Roversi, Syusy Blady

Editore:

Edagricole

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

27 novembre 2006

Pagine:

IV-431 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850652068

Conosci l'autore

Martino Ragusa

Martino Ragusa è uno scrittore, giornalista e autore televisivo. Ha una rubrica su "Ristoranti". Scrive su "Imprese del gusto", rivista indirizzata agli imprenditori della ristorazione, e su "Il salvagente", settimanale dedicato ai consumatori. Ha collaborato con la "Repubblica", "Donna Moderna" e "Bargiornale". È ideatore e direttore del portale di cultura gastronomica edito da CIR food, "ilgiornaledelcibo.it", che nel 2010 ha ottenuto il premio Net Observer per siti di qualità. È inoltre presidente nazionale della Compagnia del Cibo Sincero. È autore di una ventina di libri, fra i quali Il manifesto della cucina nazionale italiana, Giovedì gnocchi, sabato trippa, Orto e mangiato. Come coltivare un orto su balconi e terrazzi e gustarne i...

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Patrizio Roversi

1954, Mantova

Patrizio Roversi, attore comico, ha condotto assieme a Syusy Blady con successo la trasmissione Turisti per caso. Ha presentato anche, con altrettanta fortuna, un programma sulla letteratura, Per un pugno di libri.

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Syusy Blady

Syusyu Blady, nome d'arte di Maurizia Giusti, è attrice, cabarettista, conduttrice e regista. Ha partecipato a Mixer ed è stata autrice e conduttrice della trasmissione cult Lupo solitario. Sua è l'ideazione del personaggio e dell'epopea della Tap Model, che comprende tra le varie iniziative due omonimi e affollati concorsi di bellezza. Ha preso parte alle edizioni di La tv delle ragazze e ha poi raggiunto una grande popolarità con le molote stagioni di Turisti per caso e Velisti per caso, in coppia con Patrizio Roversi. È autrice di Il paese dei cento violini (Piemme, 2017)

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