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Vegan Cakes and Other Bakes - Jérôme Eckmeier,Daniela Lais - cover

LIBRO INGLESE

Vegan Cakes and Other Bakes

Name: Vegan Cakes and Other Bakes
Price: 17.80 EUR
Availability: InStock
Author: Jérôme Eckmeier
ISBN: 0241361982

di Jérôme Eckmeier (Autore)

Daniela Lais (Autore)

Dorling Kindersley Ltd, 2018

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Descrizione

Discover the tricks for successful vegan baking from long-term vegans and innovative cooks Jerome Eckmeier and Daniela Lais. Their Facebook friends told them what they wanted to find in a vegan baking book and this is the result: 80 recipes for cakes, tray bakes, muffins, cookies, pizzas, savoury tarts and breads with simple instructions and use easy-to-source ingredients. Crucially their friends wanted the muffins to be super fluffy and the cheesecakes to be silky-smooth. The introduction recommends how you can easily make your own plant-based alternatives to butter, cream and eggs, and gives great advice on using these alternative ingredients successfully. Every recipe has a photo of the finished bake, making this a very practical cookbook as well as an inspiring source of highly original recipes for vegan bakers.

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Dettagli

Autore:

Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

Editore:

Dorling Kindersley Ltd

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Dimensioni:

241 x 204 mm

Peso:

754 gr.

EAN:

9780241361986

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