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I 100 migliori funghi - Giancarlo Vinassa - copertina

LIBRO

I 100 migliori funghi

Name: 100 migliori funghi
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Giancarlo Vinassa
ISBN: 8897933831

di Giancarlo Vinassa (Autore)

Susalibri, 2021

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Descrizione

Questo libro sui funghi vuol essere un aiuto per il principiante fungaiolo. Una volta appassionato si documenterà più a fondo sul grandissimo mondo dei funghi. Per conoscere bene i funghi bisogna imparare a conoscere non solo il bosco con le tante essenze, ma anche il prato, il campo, l’umidità, le temperature seguenti le stagioni e la varia cucina che sta dietro ai funghi. I disegni in scala al vero e i colori ci restituiscono la bellezza di questo vegetale senza clorofilla, il testo ci rivela aspetti caratteristici, modalità di impiego, curiosità, aneddoti e leggerezze simpatiche e umoristiche. Al sorprendente mondo dei funghi Giancarlo Vinassa dedica con questo libro un nuovo omaggio. La sua attenzione è rivolta a 100 diversi esemplari commestibili di cui traccia per ciascuno un ritratto. La sua è una conoscenza e una narrazione profonda, fatta di nozioni e aspetti botanici e scientifici, di studio del latino, della storia e della geografia, della chimica e della fisica, dell’economia e della tradizione.

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Dettagli

Autore:

Giancarlo Vinassa

Editore:

Susalibri

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

8 ottobre 2021

Pagine:

208 p., Brossura

EAN:

9788897933830

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