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Crostate salate chez moi - Allan Bay - copertina

LIBRO USATO

Crostate salate chez moi

Name: Crostate salate chez moi
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock
Author: Allan Bay
ISBN: 8858015193

di Allan Bay (Autore)

Gribaudo, 2016

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Descrizione

Crostata di carciofi e prosciutto, quiche con asparagi e gamberetti, minipie di verdure miste, sfogliata di funghi, cheesecake salata... Tante proposte, tutte da provare.

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Argomenti

Torte salate

Informazioni dal venditore

Venditore:

Ilsognalibro Vedi tutti i prodotti

Informazioni:

Titolo: CROSTATE SALATE - ALLAN BAY - GRIBAUDO - 2016Autore: ALLAN BAYEditore: GRIBAUDOData: 2016 Ottima scelta: questo è un prodotto selezionato per te da ilsognalibro . Normale usura del tempo, copertina come da foto con segni ai bordi, pieghe e sporcata dal tempo; interno con segni, pieghe (la foto è parte integrante della descrizione). Proposto ad un prezzo molto interessante. La spedizione che proponiamo è quella raccomandata: sicura, veloce, tracciabile. Contattaci per qualunque informazione, grazie.

Immagini:

Dettagli

Autore:

Allan Bay

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2016

Pagine:

50 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858015193

Conosci l'autore

Allan Bay

1949, Milano

Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive.Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso...

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