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Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici - Franco Lodini,Annalisa Durante,Marina Durante - copertina

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LIBRO

Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici

Name: Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Franco Lodini
ISBN: 884125291X

di Franco Lodini (Autore)

Annalisa Durante (Autore)

Marina Durante (Autore)

De Vecchi, 2024

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25,00 €

Venditore: Antica Libreria Goggia

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Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici

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25,00 €

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Descrizione

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Antica Libreria Goggia Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Franco Lodini, Annalisa Durante, Marina Durante

Editore:

De Vecchi

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

10 aprile 2024

Pagine:

208 p., Rilegato

EAN:

9788841252918

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