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The French Riviera Cookbook: From Nice to Cannes in 100 recipes - Nicolas Sintes - cover

LIBRO INGLESE

The French Riviera Cookbook: From Nice to Cannes in 100 recipes

di Nicolas Sintes (Autore)

Octopus Publishing Group, 2026

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Descrizione

'The French Riviera is about so much more than mere beauty. It is a place where we cook with the sun, seafood, herbs and olive oil.' -NICOL AS SINTES In this magnificent book, celebrated Provençal chef Nicolas Sintes shares recipes straight from the Côte d'Azur that reveal the full richness of earth and sea. Sun-drenched dishes include everything from Shoulder of Lamb Confit in Garlic to Madeleines with Saffron and Honey; Fennel Salad with Green Olives, Bottarga and Orange to Stuffed Riviera-Style Sardines. Immerse yourself in the flavours of the French Riviera and travel through this generous, inspired and inspiring land.

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Dettagli

Autore:

Nicolas Sintes

Editore:

Octopus Publishing Group

Anno:

2026

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

320 p.

Testo in English

Dimensioni:

6 x 3 mm

EAN:

9781846018282

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