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I frumenti. Dalle varietà al campo - copertina

LIBRO

I frumenti. Dalle varietà al campo

O. Porfiri (Curatore)

Pentagora, 2014

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Descrizione

Il tenero, il duro, il turanico, i farri, le varietà locali e quelle migliorate per selezione massale, incrocio e mutagenesi indotta. Il libro introduce alla conoscenza dei frumenti, attraverso l'osservazione delle loro caratteristiche di forma e delle fasi colturali che ne accompagnano lo sviluppo. Il lbro contiene l'elenco e la descrizione sommaria di oltre 400 nomi (e sinonimi) di varietà di grano tenero e duro coltivate in Italia tra la fine del XIX secolo e la metà del XX.

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Dettagli

Curatore:

O. Porfiri

Editore:

Pentagora

Collana:

Coltiviamo la diversità

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

176 p., Brossura

EAN:

9788898187140

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