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Impariamo a distillare

Name: Impariamo a distillare
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock
Author: Luigi Odello
ISBN: 8876692142

di Luigi Odello (Autore)

M. Longato (Curatore)

MEB, 1988

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Venditore:

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Informazioni:

16°, 20 cm, pp. 131, brossura editoriale illustrata, titoli al piatto e al dorso, numerose tabelle e illustrazioni a colori e in bianco e nero nel testo. Impercettibili segni d'uso, ottimo esemplare. Acqueviti di frutta brandy e grappa. Collana di Manuali pratici alimentazione e agricoltura, n. 148.  . Ottimo (Fine) *** TUTTI I NOSTRI LIBRI SONO VISIBILI PREVIO CONTATTO MAIL O TELEFONO NELLA NUOVA SEDE DI MILANO: LIBRERIA COSMOPOLIS, VIA JOMMELLI, 22. ***

Immagini:

Dettagli

Autore:

Luigi Odello

Curatore:

M. Longato

Editore:

MEB

Collana:

Manuali pratici

Anno edizione:

1988

Pagine:

131 p., ill.

EAN:

9788876692147

Conosci l'autore

Luigi Odello

Luigi Odelli è un enologo, giornalista e docente universitario. È presidente del Centro Studi Assaggiatori e opera nel campo dell'analisi sensoriale e del gusto. Ha pubblicato, tra l'altro, Spumanti italiani (Mondadori, 1999), Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori (Agra), Fare la grappa (Demetra, 2017) e Caffè sommelier (White Star, 2018).

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