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Lovolio. Olio è cultura - Cosimo D. Guarini - copertina

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LIBRO USATO

Lovolio. Olio è cultura

Name: Lovolio. Olio è cultura
Price: 5.32 EUR
Availability: InStock
Author: Cosimo D. Guarini
ISBN: 889402010X

di Cosimo D. Guarini (Autore)

Olio Officina, 2014

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Descrizione

Con "LovOlio" si entra nel cuore vivo di una dieta, quella mediterranea, tanto celebrata quanto poco conosciuta e praticata, soprattutto in un'epoca di disordine alimentare come la nostra, facile agli entusiasmi ma poco incline al rigore. Al centro delle attenzioni c'è il succo di olive, da cui deriva tutta la centralità che gli spetta di diritto nell'ambito di una corretta e salutare dieta. Quella mediterranea, appunto, una dieta tutta incentrata sull'olio da olive, quale alimento e condimento che amalgama sapori e gli stessi sapori veicola rendendo tutto più appetibile. All'interno del volume, oltre ai testi dell'autore, Cosimo Damiano Guarini, i contributi di Luigi Caricato, Sandro Vannucci, Massimo Marianetti, Maurizio Servili, Carlo Franchini, Luca Crocenzi e Franco Mandelli.

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Dettagli

Autore:

Cosimo D. Guarini

Editore:

Olio Officina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Pagine:

176 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894020106

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