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Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free.... Ediz. illustrata - Cécile Decaux - copertina

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LIBRO

Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free.... Ediz. illustrata

Name: Pane con semi e farine salutari. Oltre 40 ricette per tutti i gusti: con semi oleosi, farine di cereali, gluten free...
Price: 10.92 EUR
Availability: InStock
Author: Cécile Decaux
ISBN: 8857306828

di Cécile Decaux (Autore)

Marina Intini (Traduttore)

Red Edizioni, 2016

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Pane senza glutine, pane con lievito di birra o lievito madre: fare il pane in casa permette di scegliere tra una grande varietà di farine e di aggiungere semi oleosi (lino, zucca, chia... ), frutta secca (noci, nocciole, cranberries...) o altri ingredienti sani e gustosi. Mettete le mani in pasta. Più di 40 ricette di pane, brioche, focacce... Consigli per impastare con il robot, la macchina del pane o a mano. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista.

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Argomenti

Pane

Dettagli

Autore:

Cécile Decaux

Traduttore:

Marina Intini

Editore:

Red Edizioni

Collana:

Economici di qualità

Anno edizione:

2016

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

24 marzo 2016

Pagine:

96 p., ill. , Brossura

EAN:

9788857306827

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