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LIBRO

Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne

Name: Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Ed Winters
ISBN: 8872242258

di Ed Winters (Autore)

Essere animali (Curatore)

Elisabetta Craveri (Traduttore)

Sonda, 2023

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Descrizione

Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichette la realtà sui metodi di produzione della carne, e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrarie definendole semplicemente «propaganda vegana». Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letture e conversazioni con persone di ogni convinzione e provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negli allevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animali e agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori. Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipi sui vegani, svela il devastante impatto dell’industria della carne e ci mostra come da consumatori consapevoli possiamo contrastare molti dei problemi più urgenti: il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni, le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umani e, ovviamente, quello degli animali.

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Argomenti

Vegetarianismo

Dettagli

Autore:

Ed Winters

Traduttore:

Elisabetta Craveri

Curatore:

Essere animali

Editore:

Sonda

Collana:

Saggi

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

7 novembre 2023

Pagine:

320 p., Brossura

EAN:

9788872242254

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