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Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti

Name: Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Author: Lindy Smith

di Lindy Smith (Autore)

N. Nobili (Traduttore)

Demetra, 2013

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Descrizione

Tutto quello che c'è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l'argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. Oltre 150 tecniche decorative e 80 progetti, con spiegazioni e illustrazioni step by step, per chi vuole avvicinarsi a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti.

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Dettagli

Autore:

Lindy Smith

Traduttore:

N. Nobili

Editore:

Demetra

Anno edizione:

2013

Pagine:

160 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844042943

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