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Toques Blanches Et Habits Noirs L'Hotellerie Et La Resrauration Autrefois Et Aujourd'Hui Di: R. Bodet

Dorbon-Aine', 1939

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Descrizione

Volume in -8 (14,5 x 23 cm.), brossura editoriale col. avorio con disegno e titolo in nero e rosso sul piatto, velina trasparente di protezione, fogli non rifilati, pp. 283 con ill. in nero nel testo disegnate da Joseph Hò©mard. Leggeri segni d'uso alla copertina, per il resto in buono stato di conservazione. Testo in francese. Libro che parla di locande e ristoranti di oggi e del passato, nuove ricette, il servizio al tavolo, i vini, gastronomia, turismo. Livre in -8, brochè, pag. 283 avec beaucoup illustrations de Joseph Hò©mard. Introduction de Philò©as Gilbert.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

Editore:

Dorbon-Aine'

Tipologia:

Libro usato vintage

Libro raro e introvabile

Anno edizione:

1939

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560889255123

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