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De Agostini, 2002

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Descrizione

Lo scopo della pubblicazione è quello di una guida attraverso botteghe e produttori per trovare le specialità gastronomiche regionali, compresi quelli di origine protetta e dell'agricoltura biologica. Oltre 2000 indirizzi di piccoli produttori: caseifici, macellerie, salumifici, pasticcerie e negozi specializzati. Inoltre offre curiosità gastronomiche per scoprire i segreti dei prodotti tipici; una selezione delle sagre e degli appuntamenti da non mancare e una sezione con una atlante stradale in scala 1:750.000 tematizzato, più un indice delle specialità citate.

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Dettagli

Editore:

De Agostini

Collana:

Annuari

Anno edizione:

2002

In commercio dal:

1 dicembre 2002

Pagine:

360 p., Rilegato

EAN:

9788851101688

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