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'A pizza. Storia del cibo più amato al mondo
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Questo disco, profumato e ben condito. Ma alla domanda, cosa pensi quando senti la parola "Pizza"? L'autore risponde: "Penso alla bellezza di Napoli, ai suoi pizzaioli, ai sapori che fanno felici le papille gustative e l'olfatto. Il mare... e sì, il mare perché essendo molto grande, racchiude ciò che è Napoli... un paradiso. Napoli non è una città, è un popolo. Un popolo che ha esteso l'arte, tra cui quello della pizza, conosciuta proprio in tutto il mondo, come Napoli, d'altronde".
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In commercio dal:
13 settembre 2020
Pagine:
46 p., Brossura
EAN:
9788833432656
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Stefania
11 dicembre 2020
Bel volume, che colpisce per i fatti storici. La pizza nella sua unicità racchiude anche la bravura dell'autore che ha saputo coniugare, storia, ricette, e la società di ora.
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kikka
28 novembre 2020
Libro stupendo spazia dalla storia ad oggi e poi gustose ricette. Consiglio!!
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Gianni
22 ottobre 2020
Ho letto ciò che non sapevo. Ora della pizza so tutto, libro formativo, fluido bei colori
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