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Siete pazzi a mangiarlo!

AutoreChristophe Brusset

EditorePiemme
- Libri
- Anno2016
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni0
- FormatoBrossura
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Il dilemma dell'onnivoro

AutoreMichael Pollan

EditoreAdelphi
- Libri
- Anno2013
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni7
- FormatoBrossura
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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

AutoreDario Bressanini

EditoreChiarelettere
- Libri
- Anno2013
- RepartoEconomia e diritto
- Recensioni7
- FormatoBrossura
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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?

AutoreJonathan Safran Foer

EditoreGuanda
- Libri
- Anno2016
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni30
- FormatoBrossura
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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure

AutoreDario Bressanini

EditoreChiarelettere
- Libri
- Anno2013
- RepartoEconomia e diritto
- Recensioni1
- FormatoBrossura
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Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola

AutoreDario Bressanini, Beatrice Mautino

EditoreBUR Biblioteca Univ. Rizzoli
- Libri
- Anno2016
- RepartoEconomia e diritto
- Recensioni4
- FormatoBrossura
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Il cibo come cultura

AutoreMassimo Montanari

EditoreLaterza
- Libri
- Anno2006
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni0
- FormatoBrossura
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Pane nostro

AutorePredrag Matvejevic

EditoreGarzanti Libri
- Libri
- Anno2015
- RepartoStoria e archeologia
- Recensioni0
- FormatoBrossura
Vedi tutti i titoli Garzanti tascabili: sconto -25% fino al 1 luglio Nella promozione Con i libri i film costano la metà. Scopri di più
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Carne trita. L'educazione di un cuoco

AutoreLeonardo Lucarelli

EditoreGarzanti Libri
- Libri
- Anno2016
- RepartoCasa e cucina
- Recensioni1
- FormatoRilegato
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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare

AutoreMarco Pizzuti

EditoreIl Punto d'Incontro
- Libri
- Anno2015
- RepartoEconomia e diritto
- Recensioni1
- FormatoBrossura
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La fame

AutoreMartín Caparrós

EditoreEinaudi
- Libri
- Anno2015
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni5
- FormatoBrossura
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In difesa del cibo

AutoreMichael Pollan

EditoreAdelphi
- Libri
- Anno2009
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni1
- FormatoBrossura
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Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari

AutoreMarino Niola

EditoreIl Mulino
- Libri
- Anno2015
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni0
- FormatoBrossura
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

AutoreMassimo Montanari

EditoreLaterza
- Libri
- Anno1997
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni0
- FormatoBrossura
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€ 9,35 € 11,00

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Il mito vegetariano. Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni

AutoreLierre Keith

EditoreSonzogno
- Libri
- Anno2015
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni3
- FormatoBrossura
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

AutoreMassimo Montanari

EditoreLaterza
- Libri
- Anno2014
- RepartoStoria e archeologia
- Recensioni0
- FormatoBrossura
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Ricordiamoci il futuro. Sette storie e un riassunto

AutoreOscar Farinetti

EditoreFeltrinelli
- Libri
- Anno2017
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
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- FormatoBrossura
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Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York

AutoreAnthony Bourdain

EditoreFeltrinelli
- Libri
- Anno2012
- RepartoCasa e cucina
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- FormatoBrossura
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€ 7,65 € 9,00

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La santa anoressia. Digiuno e misticismo dal Medioevo a oggi

AutoreRudolph M. Bell

EditoreLaterza
- Libri
- Anno1998
- RepartoMedicina
- Recensioni1
- FormatoBrossura
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Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica

AutorePhilip Lymbery, Isabel Oakeshott

EditoreNutrimenti
- Libri
- Anno2015
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
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Cotto

AutoreMichael Pollan

EditoreAdelphi
- Libri
- Anno2014
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
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- FormatoBrossura
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Il crepuscolo degli chef. Gli italiani e il cibo tra bolla mediatica e crisi dei consumi

AutoreDavide Paolini

EditoreLonganesi
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- Anno2016
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni1
- FormatoRilegato
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Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino

AutoreIan Tattersall, Rob Desalle

EditoreCodice
- Libri
- Anno2014
- RepartoSocietà, politica e comunicazione
- Recensioni0
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€ 24,65 € 29,00

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L' identità italiana in cucina

AutoreMassimo Montanari

EditoreLaterza
- Libri
- Anno2013
- RepartoStoria e archeologia
- Recensioni2
- FormatoBrossura
Nella promozione Con i libri i film costano la metà. Scopri di più
€ 5,86 € 6,90

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Un' idea di felicità

AutoreLuis Sepúlveda, Carlo Petrini

EditoreGuanda
- Libri
- Anno2014
- RepartoClassici, poesia, teatro e critica
- Recensioni4
- FormatoBrossura
Arezzo Wave 2017: consegna gratuita in Italia su tutti i prodotti fino all’1 luglio. Scopri di più Nella promozione Con i libri i film costano la metà. Scopri di più
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