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Bello da mangiare. Ediz. italiana e inglese
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Una storia della cucina dall'antipasto al dolce riccamente illustrata che propone al pubblico in maniera inedita il rapporto tra arte e cucina. Non ricette ma notizie storiche e curiosità su cibi e vivande da quelle più ricercate agli alimenti presenti su tutte le tavole, il pane e la patata, gli ortaggi e le uova, fino alle sorprese in crosta e sua maestà il dolce. Un ricco apparato iconografico accompagna il lettore con gusto e bellezza in questo percorso dei sensi.
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Traduttore:
Editore:
Anno edizione:
2012
In commercio dal:
1 gennaio 2012
Pagine:
288 p., ill. , Brossura
EAN:
9788896451090
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