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Foraging Washington: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
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Descrizione


This valuable reference guide will help you identify and appreciate the continually changing list of wild, harvestable treasures of Washington. Inside you'll find: detailed descriptions of edible plants and animals; tips on finding, preparing, and using foraged foods; a glossary of botanical terms; full-color photos. Use Foraging Washington as a field guide or as a delightful armchair read. No matter what you're looking for, be it the curative Heal-All or tasty Purslane, this guide will enhance your next backpacking trip or easy stroll around the garden, and may just provide some new favorites for your dinner table.
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Dettagli

Foraging Series
2024
Paperback / softback
280 p.
Testo in English
227 x 152 mm
522 gr.
9781493067572
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