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La grammatica della pasticceria
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La grammatica della pasticceria - Pasquale Franzese - copertina
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grammatica della pasticceria

Descrizione


Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinaria della pasticceria. Il volume offre le basi della pasticceria con le sue origini. Inoltre, è presente una sessione dedicata alle persone celiache.
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Dettagli

2013
1 gennaio 2013
170 p., Brossura
9788891042903
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